Příběh šunky

Epizoda

Příběh šunky připomíná dobrodružný román, v němž nechybí řeznická poetika ani kriminální zápletka. Může za to vznik slavné pražské šunky, která je jedinečná díky svému řezu, v němž vidíme celou vepřovou kýtu. Škoda, že si její vynálezce včas nezajistil ochrannou známku a jeho výrobek se začal hojně kopírovat i mimo Prahu. Šunka se ale stala i inspirací básníků, malířů nebo spisovatelů. Jen si vzpomeňte na chytrou lišku od Josefa Lady, která šunku šikovně kradla místnímu řezníkovi. Pokud chcete stejně jako ona poznat tu nejlepší a nejchutnější, vydejte se s námi po stopách této královny mezi uzeninami!