Nová řada dokumentárního cyklu
od října 2018 na ČT2

scroll

O projektu

2. serie pořadu

Nová serie dokumentárního cyklu Boží dar nás seznámí s příběhy typických českých a moravských potravin. V Božím daru se stane „celebritou“ základní česká potravina a její zpracovatelé. Tvůrci si předsevzali spojit představení a obdiv k české a moravské potravině s úctou k základním surovinám, s pokorou a láskou ke zvířatům. Na řadě míst se cyklus sklání před fortelnou a mistrovskou prací výrobců. V neposlední řadě uvidíme obdiv k české krajině a úctu k životnímu prostředí. Novou serii cyklu Boží dar uvidíte na kanálu ČT2 na podzim 2018. Novými díly 2. serie Vás provede herec Pavel Soukup.

Pořad vznikl ve spolupráci s Českou potravinářskou komorou
a za finanční podpory Ministerstva zemědělství ČR.

Moderátor

Kdo vás provede novou sérií

Pavel Soukup
český herec a dabér, *31. prosince 1948


„V dnešní době často bereme potraviny jako cosi, co najdeme úhledně zabalené na policích supermarketů. Ztrácíme pojem o tom, odkud se tyto produkty berou a co za práci jejich vnik obnáší. Věřím proto, že tento dokumentární cyklus pomůže zvednout zájem o české potraviny a znovu se je právem naučíme vnímat jako „boží dary“ naší země. Rádi bychom představili poetickým a zároveň poutavým způsobem vybrané tradiční české potraviny, které zároveň reflektují naši historii a kulturu. Každé z nich je věnována samostatná epizoda, v níž bude představena nejen historie tohoto produktu, ale zároveň i jeho místo v českém folklóru.“

Aktuální díl

Objevujte a bavte se

Příběh tlačenky

Buď ji milujete, nebo nesnášíte. Tlačenka je ale ozdobou vesnické zabijačky a chloubou každého řezníka. Samotný výraz tlačenka se odvozuje od slova tlačit. Sekané nebo krájené maso se totiž míchalo s rosolem a tlačilo do vepřového žaludku, kterému se říkalo bachořinka. Podle řeznických legend vznikla tlačenka náhodou. Příčinlivý strýček si totiž během zabíjačky schovával zbytky masa do pytlíku v kapse a nakonec vše zalil polévkou. Přes noc mu směs ztuhla a ráno byla na světě zbrusu nová pochoutka. Ačkoli má dnes tlačenka punc lidového jídla, udělat ji dobrou chce čas a péči. Proč? To vám ukážeme v dnešním díle. A třeba ji konečně doceníte!

Tvůrci

Poděkování
Vítek Procházka
režie
Doc. PhDr. Martin Franc Ph. D.
dramaturg a odborný poradce
Adéla Kabelková
Milada Těšitelová

námět a scénář
Vojtěch Vančura
Dominik Truhlář
Adam Sejk
kamera
David Votava
střih
Jana Škopková
kreativní producent ČT
Robin Stenczel
art director
Strike TV
PR projektu
Rolling media s.r.o.
vyrobila

 

Napište nám

Vaše náměty, připomínky a přání